Appassimento Rosso

Izsmalcināts sarkanvīns

Šī sarkano, pirms novākšanas vīnkokā žāvēto vīnogu kombinācijas elegantā etiķete izceļas ar lāzergravējumu, kas ataino zeltainu zīdkoka ziedu – nosvērtības un pacietības simbolu. Nobriedis, piesātināts un elegants vīns.

Vīnogas: 60% Montepulciano d’Abruzzo, 20% Sangiovese, 20% Merlot.
Ražas novākšana: Montepulciano un Sangiovese oktobra otrā dekāde, Merlot septembra otrā dekāde.
Vidējā raža no hektāra: 50 hl.
Vinifikācija: pēc daļējas izžāvēšanas vīnogulājā vīnogas sasmalcina un atdala no kātiņiem, lai veiktu fermentāciju un ilgstošu mizu macerāciju. Gatavināšana notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā.
Degustācijas piezīmes: rubīnsarkana krāsa ar vieglām violetām niansēm. Mežrožu, vijolīšu aromāts ar vieglu gatavu plūmju niansēm. Piesātināts vīns ar izcilu struktūru, maigs un elegants. Noturīga pēcgarša.